1 Preparamos la salmuera: ponemos todos los ingredientes en una olla a fuego bajo y removemos hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto. Reservamos hasta que esté fría (importante!). 2
Preparación Calentar el aceite y saltear las verduras con el kion por 1 minuto. Sazonar y agregar el frejolito chino fuera del fuego. Mezclar bien y servir espolvoreando ajonjolí tostado bicolor. TIP 1: Saltear las verduras con el líquido del pollo oriental. TIP 2: Sancochar un paquete de fideos chinos por 3 minutos y saltear con las verduras.
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pollo a la olla a comer